Tương chấm gỏi cuốn chay với vị bé ngậy của bơ đậu phộng , vị cay cay của ớt trái, đem đến cho bạn món nước chấm gỏi cuốn quá ngon và hấp dẫn đấy nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ đậu phộng 1 ¹/₂ Muỗng canh

• Nước tương 4 Muỗng canh

• Ớt 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho 1.5 muỗng canh bơ đậu phộng vào (lưu ý lúc này chưa bật lửa). Cho tiếp 4 muỗng canh nước tương. Bật bếp thật nhỏ lửa nấu hỗn hợp trong chảo.

2

Dùng muỗng khuấy tán đều để bơ đậu phộng và nước tương thành hỗn hợp đồng nhất.

3

Tiếp tục dùng muỗng khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn đều có màu nâu đen thì thêm 120ml nước lọc vào. Khuấy trộn thật đều liên tục. tắt lửa, rồi cho ớt trái cắt nhỏ vào, khuấy đều lần nữa là xong.

4

Cuối cùng cho tương ra chén, bạn có thể ăn kèm với gỏi cuốn chay. Nhìn chén tương thất hấp dẫn đúng không?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)